Il spumante La Bolla Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, annata 2019 della cantina Cantine Cavallotti è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
92
Degustazione dal 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Grigio argento brillante accompagnato da un delicato perlage. Fresco al naso, si esprime su note di lime, fumo, echi di fiore di sambuco e un retrosentore che ricorda il salame. Al palato è molto fresco, croccante, con mela verde e lime, incisivo, con un finale vivace e generoso.
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Regione:
Oltrepò Pavese, Italia
Produttore di vino:
Cantine Cavallotti
Tipo di produzione: convenzionale
Vitigno:
Pinot Noir
Annata: 2019
Grado alcolico: 12.5%
Tappo: Sughero agglomerato
Prezzo: 10 - 20 €
