Il vino bianco Secca del Capo Salina IGP, annata 2020 della cantina Cantine Colosi è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Malvasia proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Giallo limone brillante con riflessi argentati. Bouquet caratteristico di frutta tropicale matura, frutto della passione, fiori di pesco e scorza d'arancia. Vellutato sulla lingua, riempie tutto il palato, mostra grande intensità, con acidità sottile e buona tensione, animatamente salato sul finale.
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