Il vino rosso Doccio a Matteo Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2016 della cantina Caparsa è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Colorino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro e brillante. Al naso non è molto preciso, le note terrose sottolineano il frutto scuro. Al palato è gripposo e avvincente, si allunga sulla lingua con molto tannino, purtroppo si asciuga.
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