Il vino rosso »Colinas de Lisboa Reserva«, annata 2023 della cantina Casa Santos Lima è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah, Castelão, Alicante Bouschet, Touriga Nacional proveniente da la regione Lisbona in Portogallo.
Note di degustazione
Profumo speziato di chiodi di garofano, pimento, cioccolato al latte, frutti di bosco, ciliegie, ginepro, prugnole e aghi di abete rosso. Al palato è potente e speziato, con frutta fresca e succosa, struttura tannica a grana fine ed acidità vivace. Un compagno equilibrato e versatile, ideale come accompagnamento di Chourico Assado, o Cozido à Portuguesa.
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