Il vino rosso Dedica Barbera d'Asti Superiore DOCG, annata 2021 della cantina Cascina Gilli è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Barbera proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro pronunciato, con orlo fine. Bouquet intenso e potente di amarena e mirtillo, liquirizia e spezie fini. Al palato è ricco di frutta, con un tannino leggermente ingombrante, ma che scorre bene nel finale sapido.
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