Il vino bianco Con Vento Toscana Bianco IGT, annata 2023 della cantina Castello del Terriccio è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Viognier, Sauvignon Blanc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è fresco con sentori di cassis, uva spina ed erba appena tagliata. Al palato ha una struttura morbida, una fruttuosità succosa accompagnata da un'acidità vivace, inoltre presenta una nota di sale marino nel finale persistente.
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