Il spumante Patriarca Rosé VSQ Extra Dry della cantina Castello di Roncade è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa intenso e brillante, perlage a grana grossa. Al naso ciliegia matura, mora e uva spina. Al palato è succoso e fruttato, animato da una nota amara, acidità ben integrata, media lunghezza.
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