Il spumante Patriarca Rosé VSQ Extra Dry della cantina Castello di Roncade è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Rosa salmone brillante e pronunciato, con un perlage fine. Note cremose di lamponi e fragole al naso, seguite da scorza d'arancia e da un accenno di fiori d'ibisco. Al palato è splendidamente equilibrato, con una spuma morbida che riempie la bocca, un frutto dolce e un'acidità tonificante.
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