Il vino rosso Filo di Seta Brunello di Montalcino DOCG, annata 2016 della cantina Castello Romitorio è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con sfumature granate. Note minerali al naso, seguite da prugne e ciliegie, sostenute da una sottile speziatura legnosa. Si apre al palato, delicato e pieno di tensione, si aggrappa al palato, ancora molto giovane al momento, minimamente drenante sul finale.
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