Der Rotwein Filo di Seta Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Castello Romitorio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit Granat. In der Nase mineralische Anklänge, dann nach Zwetschken und Kirschen, gestützt von dezenter Holzwürze. Öffnet sich am Gaumen filigran und spannungsgeladen, haftet an, wirkt zur Zeit noch sehr jung, im Nachhall minimal auszehrend.
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