Il vino rosso Le Bolle Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2018 della cantina Castello Vicchiomaggio è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro. Note minerali al naso abbinate a sfumature di mirtilli rossi grattugiati, sottobosco e legno pregiato, con un ricco finale di ciliegia. Al palato è pieno e fondente, si distende sulla lingua, superbamente equilibrato, con un finale ricco, di vero carattere.
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