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La Selvatica Asti DOCG Dolce

Caudrina

stockcreations/Shutterstock | Othmar Kiem Wineline International, Merano, Italy

Il spumante La Selvatica Asti DOCG Dolce della cantina Caudrina è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Moscato proveniente da la regione Piemonte in Italia.

Note di degustazione

92
Degustazione dal 06.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler

Argento brillante, colore verde chiaro e mousseux fine. Al naso profumi di fiori bianchi, erbe di campo, qualche fiore di sambuco, agrumi croccanti e pietra bagnata. Al palato, cioccolato bianco, pera sapida, croccante, vivace, con un sottofondo leggermente salato, ha nervo e si beve magnificamente.

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Giallo luminoso con riflessi argentati. Profumi didattici di mela e sensazioni di camomilla. Grande ricchezza e complessità. Pulizia, freschezza e croccantezza.

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Giallo limone delicatamente brillante con riflessi verdi. Delicati petali di rosa bianca al naso, albicocche ricche e fiori di limone, un accenno di papaya. Si sviluppa con una ricca fusione di frutta, corposo al palato, mostra freschezza all'inizio, appare minimamente sovraccarico, si restringe nel finale.

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Regione
Piemonte, Italia
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Regione: Piemonte, Italia
Produttore di vino: Caudrina
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Spumante
Vitigno: Moscato
Grado alcolico: 7%
Tappo: DIAM
Prezzo: 10 - 20 €
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Caudrina

Via Valle Bera 10
12053 Castiglione Tinella
Italien
+39 (0141) 855126
[email protected] www.caudrina.it

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