Il champagne Rodez »Empreinte Noire« Grand Cru Extra Brut, annata 2010 della cantina Champagne Éric Rodez è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Giallo dorato medio, riflessi argentati, mousseux fine e persistente. Aroma fine ed erbaceo, nota di ciliegie conservate, tocco affumicato-minerale, prugne gialle. Struttura complessa e fitta, acidità sottile, salinità distintiva sul finale, lunghezza sicura, buon potenziale di invecchiamento, un vino da pasto corposo.
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Rue d'Isse 4
51150 Ambonnay
Frankreich
+33 (326) 57 04 93
[email protected] www.champagne-rodez.fr
