2010 Rodez »Empreinte Noire« Grand Cru Extra Brut

Champagne Éric Rodez

New Africa/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine, nussig unterlegte Kräuterwürze, ein Hauch von eingelegten Kirschen, rauchig-mineralischer Touch, gelbe Pflaumen unterlegt. Komplex, engmaschige Textur, dezenter Säurebogen, markante Salzigkeit im Abgang, sichere Länge, gutes weiteres Reifepotenzial, ein stoffiger Speisenwein.

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Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2010
Geschmack: extra brut
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: ab 100 €
Restzucker: 6 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Champagne, Frankreich
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Shutterstock_Hesam Sanaee
Champagne Éric Rodez

51150 Ambonnay
Frankreich
+33 (326) 57 04 93
contact@champagne-rodez.fr. www.champagne-rodez.fr

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