Il champagne Champagne Éric Rodez »Cuvée des Crayères« Brut NV della cantina Champagne Éric Rodez è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino medio, riflessi argentati. Sentori di frutta gialla tropicale con sfumature minerali, mango e miele di fiori, scorza d'arancia candita. Al palato è elegante, con una dolcezza di frutta fine, un'acidità integrata, un finale equilibrato e salato, molto versatile. (Lotto 01/23, PM).
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