Il spumante Champagne Louis Roederer Cristal “Late Release”, annata 2007 della cantina Champagne Louis Roederer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo verdolino medio con riflessi argentati. Delicata scorza di mandarino candito, miele di zagara, mela gialla matura e un po' di macis in un bouquet sfaccettato. Succoso, elegante e con note di frutta a nocciolo bianca, al palato è teso e minerale, con toni agrumati e sapidi sul finale. Molto giovane, con note di frutta bianca, gessoso e incredibilmente fresco, è croccante, con uno stile animato e ottima lunghezza. Ulteriore potenziale di invecchiamento assicurato. Appare un po' più maturo e secco dell'originale, con un grande slancio e allungo. (sboccato il 24.06.2020, PM)
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