Il champagne Champagne Pol Roger »Pure« Extra Brut NV della cantina Champagne Pol Roger è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux fine. Nuance di frutta a nocciolo giallo, un accenno di mela cotogna e biscotto, minerale, note di pompelmo, note affumicate. Teso, ben tessuto, sfumature di frutta bianca, acidità ricca di finezza, delicata dolcezza estrattiva al centro, finale salato-limonoso, un complesso accompagnamento per i pasti. (PM).
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