Der Champagner Champagne Pol Roger »Pure« Extra Brut NV des Weinguts Champagne Pol Roger wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Nuancen von gelbem Kernobst, ein Hauch von Quitten und Biskuit, mineralisch, Anklang von Grapefruitzesten, rauchige Noten. Straff, engmaschig, weiße Fruchtnuancen, finessenreicher Säurebogen, zarte Extraktsüße im Kern, salzig-zitronig im Abgang, ein komplexer Speisenbegleiter. (PM)
Mehr zum TastingMittleres leuchtendes Goldgelb. Einladendes Bukett von frischem Biskuit, Zitronenschaum, Limettenzeste, mit Luft kräutrige Nuancen. Anschmiegsames Mousseux und pointierte Säure wirken mundwässernd belebend. Sehr spannungsreich und druckvoll. Gute Länge mit salzigem, trockenem Finish. Ein Purist der Extraklasse.
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