Il vino rosso Château La Serre, annata 2025 della cantina Château La Serre è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura sul bordo. Delicati sentori di viola e chiodi di garofano, ciliegie nere, un po' di cassis e liquirizia, bouquet sfaccettato e invitante. Ciliegie succose e mature, dolcezza delicata dell'estratto, tannini rotondi, buona freschezza, persistente, già armonioso, mostra un buon potenziale di invecchiamento.
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