Il vino rosso Domus Aurea Cabernet Sauvignon, Upper Maipo Valley, annata 2018 della cantina Clos Quebrada de Macul è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Valle del Maipo in Chile.
Colore rubino granato intenso, riflessi violacei, nucleo opaco e delicato bordo ocra. Al naso cassis maturo, sottili sfumature eteree di liquirizia, un po' di menta, bacche nere di bosco e ciliegie nere mature. In bocca succoso e complesso, con dolcezza da estratto fine, tannini maturi e sostenuti, torrone delicato, mineralità, ottima lunghezza ed ulteriore potenziale di invecchiamento. È un classico cileno dal fresco finale.
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Avenida Consistorial 5900
7940000 Santiago
Chile
www.domusaurea.cl
