Il vino rosso Poggio ai Chiari Toscana Rosso IGT, annata 2011 della cantina Colle Santa Mustiola è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese
Note di degustazione
Colore rosso rubino nobile e brillante. Al naso un misto di note animali e lattiche, ha bisogno di molto tempo per aprirsi, speziato, di mirtilli e pomodori. Al palato, con acidità e tensione rabbiose, mostra sfumature minerali, potente, poi purtroppo diventa a maglie larghe nella seconda parte e rimane friabile e lento.
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