Il vino rosso Sopra Cabernet Franc Costa Toscana IGT, annata 2016 della cantina Colline di Sopra è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore granato scuro profondo. Delicata spezia legnosa al naso, poi funghi nobili, sottofondo leggermente maltato, anche ciliegie mature, un po' di rum nel retrogusto. Al palato si distende con un frutto elegante, chiaro e maturo, con un bel sapore, tannini morbidi ben integrati, succoso e lungo nel finale.
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