Il spumante 1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Pas Dosé, annata 2014 della cantina Conte Vistarino è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con leggero riflesso dorato e perlage fine. Al naso, miele leggero, erbe di campo, fiori gialli, fieno e frutta candita. Al palato è corposo, con una grande struttura e un perlage fine e ben integrato, ricco e presente sulla lingua, che persiste a lungo.
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