Il vino rosè Crifo Castel del Monte Rosato DOC, annata 2024 della cantina Crifo è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Bombino Nero proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Rosa cerasuolo, brillante. Al naso è ampio e presenta fresche note di fragoline di bosco, melograno e un lieve accenno speziato. Piacevole corrispondenza tra naso e bocca, dove il sorso è vivace e sostenuto da una piacevole nota minerale. Persistente e lievemente dolce il finale.
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