Il vino rosè Augustale Castel del Monte Bombino Nero DOCG, annata 2021 della cantina Crifo è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Bombino Nero
Note di degustazione
Colore rosa brillante. Fragole mature al naso, note floreali, leggermente cremoso e un accenno di caramella di ghiaccio. Al palato, splendidamente succoso, di lamponi maturi e more, si rompe un po' alla fine, leggermente piccante.
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