Il spumante Cryfus Sixty Castel del Monte DOC Rosato Spumante Millesimato Extra Dry, annata 2024 della cantina Crifo è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Bombino Nero proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore caratteristico, rosa chiaro con perlage persistente. Invitante bouquet di ciliegia dolce con note di timo e noce moscata. Al palato è morbido e rotondo, poi cede un po' rapidamente.
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