Il vino bianco Alta Mora Etna Bianco DOC, annata 2020 della cantina Cusumano è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Al naso domina la citronella fresca, insieme a buccia d'arancia, mela gialla e una nota di fumé. Intrecciato sulla lingua, molta mineralità, mostra molta freschezza nell'attacco e nel finale, animando la salinità, entra nel finale con un leggero retrogusto.
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