Il spumante Cuvée Serafino Metodo Classico Lessini Durello Riserva DOC Pas Dosé, annata 2016 della cantina Dal Maso è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Durella proveniente da la regione Monti Lessini in Italia.
Note di degustazione
Giallo oro brillante con perlage persistente. Naso accattivante di nocciola tostata, biscotto al burro e mela cotta. Al palato è corposo, con perlage a grana fine, frutto chiaramente maturo, pressione fine e buona tensione, leggermente amaro nel finale.
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