Der Spumante Cuvée Serafino Metodo Classico Lessini Durello Riserva DOC Pas Dosé, Jahrgang 2016 des Weinguts Dal Maso wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Durella aus der Region Monti Lessini in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb mit anhaltender Perlage. Ansprechende Nase, nach gerösteter Haselnuss, Butterkeks und Bratapfel. Am Gaumen stoffig, mit feinkörniger Perlage, deutlich reife Frucht, feiner Druck und gute Spannung, im Finale zartbitter.
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