Il vino rosso Bonfanti Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2019 della cantina Demetra Vini è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Croatina
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro e brillante. Al naso è molto legnoso, con note di vaniglia, malto, noce e di rum, con un note finali che ricordano la prugna molto matura. Al palato, il vino presenta tannini corposi, una struttura media ampia e una certa succosità. Purtroppo risulta un po' amaro nel finale.
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