Il crémant Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature, annata 2019 della cantina Domaine Dirler-Cadé è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Alsazia in Francia.
Dal colore oro giallo di media intensità con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note erbacee e speziate di ortica, asperula, scorza di agrumi e un accenno di pane fresco. Al palato è succoso e allo stesso tempo lineare, con un carattere puristico. Estremamente secco, accompagnato da una sottile mineralità salina e un perlage finissimo. Il retrogusto rivela una rinfrescante nota di lime. Semplice e straordinariamente fresco!
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13 rue d'Issenheim
68500 Bergholtz
Frankreich
+33 (0389) 76 91 00
[email protected] dirler-cade.com
