Der Crémant Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold mit grünlichen Reflexen. Im Duft kräuterwürzige Töne nach Brennnessel, Waldmeister, Zitruszeste, Touch von frischem Brot. Saftig und zugleich geradliniger, puristische am Gaumen, knockentrocken mit salzig-mineralischer Untermalung und feinstem Mousseux. Im Rückgeschmack anregende Limette. Schnörkellos erfrischend!
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