Der Crémant Crémant d'Alsace Brut Nature, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder, Auxerrois, Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Feines Bukett nach Williams Christbirne, frischem Hefebrötchen, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln. Saftiger, leicht salziger Gaumenauftakt mit straffer Säure und ausbalanciertem Mousseux. Ungemein langes Finale, das mit leichten Zitrusnoten finessenreich ausklingt. Sehr elegant. Wunderbarer Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingFeines Bukett nach Williamsbirne, frischem Hefebrötchen, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln. Saftiger, leicht salziger Gaumenauftakt mit straffer Säure und ausbalanciertem Mousseux. Ungemein langes Finale, das mit leichten Zitrusnoten finessenreich ausklingt. Sehr elegant. Wunderbarer Essensbegleiter.
Mehr zum Tasting