Il vino rosso Morgon "Cuvée Corclette", annata 2020 della cantina Domaine Jean Foillard è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay proveniente da la regione Beaujolais in Francia.
Cioccolato e confettura di amarene, tutto molto denso in questo aroma. Il palato enfatizza la succosità e la bevibilità, ma intreccia alla struttura un'intensa mineralità tattile, che conferisce al vino qualcosa di diverso e quasi una quadratura del cerchio: leggerezza e profondità. Finale pepato e scabroso.
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Le Clachet
69910 Villié-Morgon
Frankreich
+33 (4 74) 04 24 97
