Il vino rosso Moulin-à-Vent "Héritage", annata 2019 della cantina Domaine Paul Janin et Fils è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay proveniente da la regione Beaujolais in Francia.
Cacao e timo al naso, con anche note di prugna. In bocca, un attacco morbido è seguito da un nucleo tannico potente e fine, che a sua volta sfocia in un'intensa mineralità tattile. Un vino potente, ancora completamente giovane e capace di evolversi. Grande sapore, ed eccellente lunghezza!
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651 Rue de la Chanillière
71570 Romanèche-Thorins
Frankreich
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