Il vino rosso Don Melchor, Cabernet Sauvignon Viñedo Puente Alto D.O., Maipo Valley, annata 2019 della cantina Don Melchor è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot proveniente da la regione Valle del Maipo in Chile.
Colore rubino granato scuro, riflessi violacei e sottile bordo ocra. Sentori di tabacco, prugne succose, ribes nero, un po' di goudron, con un fondo rosso-fruttato e sfumature floreali. Al palato è morbido, complesso e profondo, con un sapore di cassis, buona profondità, tannini fini e maturi, struttura elegante, grande lunghezza e mostra nerbo e finezza del classico tipo di Cabernet Sauvignon cileno.
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Avenida Virginia Subercaseaux 210
9480092 Santiago
Chile
donmelchor.com
