Il vino bianco Colomba Platino Insolia Terre Siciliane IGT, annata 2017 della cantina Duca di Salaparuta è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Inzolia proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e potente. Naso nobile di pietra focaia e fumo, leggera benzina, scorza d'arancia candita e un po' di miele. Al palato è molto fruttato, si apre sul mandarino, cremoso e delicatamente fondente, mostra una buona lunghezza, leggera amarezza nel finale.
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