Il vino bianco Edi Simčič Rebula Fojana, annata 2022 della cantina Edi Simčič Wine Estate è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Primorska - Primorje - Regione costiera adriatica in Slovenia.
Note di degustazione
Giallo verdolino chiaro, riflessi argentati. Delicata nocciola, mandorla, gelsomino, lime con riduzione fine, rendono l'olfatto molto sfaccettato. Succoso, elegante e persistente, al palato mostra sottili sfumature di frutta gialla pomacea, un accenno di pera gialla, sfumature minerali-salate, finale speziato e frutta bianca pomacea nel retrogusto. Ha un ottimo potenziale di sviluppo.
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