Il vino rosso Barolo DOCG Boiolo, annata 2017 della cantina Enzo Boglietti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Il naso è inizialmente delicatamente aromatizzato con coriandolo, poi bacche rosse e lamponi, con un delicato finale di pepe bianco. Al palato è lucido, molto succoso e molto chiaro, con tannini ben intrecciati e un sottofondo salato, pieno di tensione e di grande lunghezza.
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