Il vino rosso Fossati Barolo DOCG, annata 2012 della cantina Enzo Boglietti è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato brillante e luminoso. Naso molto chiaro e complesso di petali di rosa, ciliegie conservate, alcuni tartufi, multistrato e invitante. Ricco e potente al palato, mostra molti frutti di bosco maturi, si apre con tannini fitti, intrecciati con molto smalto fruttato, pressione corposa.
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