Il spumante Cuvée N° 9 Trento DOC Extra Brut, annata 2019 della cantina Etyssa è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Colore giallo dorato intenso e scintillante, mousseux fine. Naso espressivo, frutta pomacea matura, che ricorda la mela e la pera, fiori di camomilla e lievito madre fresco. Al palato è rinfrescante, con una struttura acida e croccante, e si costruisce in modo splendido, con un finale persistente e salato.
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Via al Pez 3
38121 Trento
Italien
[email protected] www.etyssaspumanti.it
