Il vino bianco »Lio« Sauvignon Blanc trocken, annata 2023 della cantina FairGrapes è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Il naso fruttato e sottilmente floreale è caratterizzato da fiori gialli, albicocca matura, mango e ribes nero. Al palato è accessibile, con una struttura compatta, fusione ed acidità matura; i sentori di frutta dolce, kiwi giallo e uva spina, rendono la performance elegante; fine speziatura emerge sul finale.
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