Il vino rosè Metodo Classico Rosso Lambrusco di Sorbara DOC Brut Nature, annata 2021 della cantina Francesco Bellei è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso ciliegia ricco e brillante. Si apre con un pronunciato sapore di lievito e frutti rossi maturi, con una nota di rosa sul finale. Al palato non è del tutto preciso, con un frutto leggermente acido, ma con una bella spuma e una persistenza media.
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