Il vino spumante Geldermann Weißburgunder Baden Extra Brut della cantina Geldermann Privatsektkellerei è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Tanti lieviti all'inizio, comprese le mandorle amare, poi miele d'acacia a contatto con l'aria, una certa maturità, fiori bianchi. Il palato ha una mousseux molto fine e sapientemente disposta, è mantenuto in equilibrio da un'acidità vivace, il frutto finale riceve il suo fascino e la sua lunghezza da un pizzico di dolcezza residua. Accessibile e buono.
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