Il vino rosso Scajari Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, annata 2011 della cantina Gini è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta
Note di degustazione
Colore rubino ricco e scuro con orlo rosso granato. Elegante bouquet di piccole bacche selvatiche e petali di rosa, sostenuto da una fine speziatura erbacea e da un po' di sottobosco. Al palato è equilibrato, con frutta concentrata, grande acidità, tannini stretti e decisi e alcol ben integrato, potente ma elegante fino al finale lungo e persistente.
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