Il champagne Champagne Michel Foch Brut NV della cantina Hall Wines è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Giallo-verde medio, riflessi argentati, mousseux sottile. Delicate note di frutta bianca pomacea, scorza di lime, un tocco floreale e un accenno di ananas fresco. Media complessità, frutta tropicale bianca, sottile dolcezza, minerale, un po' di miele di fiori sul finale.
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