Der Champagner Champagne Michel Foch Brut NV des Weinguts Hall Wines wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, dezentes Mousseux. Zart nach weißem Kernobst, Limettenzesten, floraler Touch, ein Hauch von frischer Ananas ist unterlegt. Mittlere Komplexität, weiße Tropenfrucht, dezente Süße, mineralisch, etwas Blütenhonig auch im Nachhall.
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