Il vino rosso Hill of Grace Shiraz, annata 2010 della cantina Henschke Cellars è stato valutato nel 2020 da Peter Moser con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Valle dell'Eden in Australia.
Note di degustazione
Frutti di bosco scuri con un accenno di sottobosco, sfumature speziate dolci, sentori di ciliegie del cuore, note di tabacco, un accenno di olio di menta. Prugne mature, succose, ben strutturate, tannini maturi, piacevole dolcezza dell'estratto, freschezza e lunghezza incantevoli, cuore di ciliegia confit e arance sul finale, ancora molto giovane, enorme potenziale.
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