Il vino spumante Hirschmugl Brut Blanc NV della cantina Weingut Hirschmugl è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Blanc proveniente da la regione Stiria in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro, riflessi argentati, spuma fine e vivace. Interessanti aromi di frutta tropicale gialla, ananas e mango delicati, sfumature floreali e un tocco di lime. Media complessità, frutta a nocciolo bianca, sottile struttura acida, sapida e minerale. Un buon abbinamento secco, ben sviluppato. (Deg. 10/22).
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