Il vino rosso Vallin dei Ghiri Costa Toscana IGT, annata 2022 della cantina Il Falcone è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino opaco e lucido con tendenze violacee. Si apre con un naso decisamente speziato di mora e ribes nero, anche cuoio, poi pepe rosso e ancora pepe, a più livelli. Il palato è caratterizzato da frutta dolce su tannini ben intrecciati, armonioso fino al lungo finale.
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